Goldenfly.ru

Чем опасен растворимый кофе для водителя

DoKtorrrrr › Блог › “Эффект 30го километра” или не спим за рулём!

Проясним ситуацию, поговорим о кофе 🙂

Кофейное зерно имеет два участка, наружный, где накапливается алкалоид кофеин, и внутренний, где накапливается алкалоид теобромин. Если мы варим напиток из необработанных (молотых) зёрен кофе, то оба алкалоида присутствуют в нём. Кофеин действует сразу, и действует 20-25 минут. Он суживает сосуды всех органов, кроме почек, сосуды которых он наоборот расширяет. Поэтому во всех органах повышается давление и улучшается кровоток в почках, отчего человек идёт в туалет по малой нужде.

Через 25 минут эффект кофеина проходит, и начинает действовать теобромин, его эффект медленный, действует в течении часа, и полностью противоположный эффекту кофеина. Соответственно, он расширяет сосуды всех органов, кроме почек, сосуды которых он сужает. Таким образом, системное давление падает, почки начинают работать хуже, человек ощущает тянущие явления в почках.

Поэтому, в правильных грамотных кофейнях к чашечке кофе всегда приносят стакан воды, который человек выпивает после кофе, чтобы восстановить водно-солевой обмен.

Теперь же рассмотрим самый распространённый вариант. В производстве слущивают самую ценную, наружную оболочку зерна, содержащую кофеин, и используют часть в фармацевтических целях для изготовления лекарственных препаратов, часть для изготовления различных энергетиков, и т.д. Остаётся внутренняя часть, которая, как мы помним, содержит только теобромин. Она идёт на изготовление растворимого и гранулированного кофе, который и составляет основную часть кофе в магазинах, и который чаще всего и пьют люди. Максимум содержания кофеина в таких кофе 5-10%. Лишь некоторые производители указывают на пачках, что кофе не содержит кофеин, но фактически кофеина во всём гранулированном и растворим кофе почти нет, сколько бы оно не стоило. Поэтому никакого эффекта бодряка не ощущается, разве что силой внушения, давление не повышается, и хочется спать. Такой кофе хорошо пить ближе к ночи, перед сном.

Кофеин есть только в зерновом кофе, но надо не забывать о теоброминовой фазе. И это касается кофе любого сорта, не важно какого он качества.

Многие люди не знают об этом, и чаще всего под рукой только растворимый кофе. В надежде взбодриться, покупают «хороший» растворимый кофе за приличные деньги, выпивают, и поучают «эффект 30го километра».

Дальнобойщик, собираясь в рейс, ночью или рано утром, в надежде проскочить город, пока на дорогах мало машин, делает термос с крепким кофе, естественно, растворимым, да ещё и выпивает стакан, а то и два крепкого растворимого кофе, и садится за руль. Если по началу, пока он двигается он бодрячком, то через 25 минут наступает теоброминовая фаза. За это время он, как правило, отъезжает 30км от города. Водитель начинает засыпать, его укачивает, кабина мягкая, особенно если взять Volvo, начинает дремать. И это не зависит, выспался человек или нет. И ничего тут не поделаешь, теобромин – мощный алкалоид, он своё возьмёт.

Читать еще:  Как не дать себя обмануть на СТО

Вот поэтому в промежутке с 30й по 50й километр отмечается самый большой процент аварий с участием грузового автомобиля. Или через 30 мин после посещения придорожного кафе, где водитель, в надежде не заснуть за рулём, выпивает пару чашек кофе в 5 утра, скажем, а в половине 6го он уже в кювете. И это беда не только дальнобойшиков, а вообще всех водителей.

Поэтому в дорогу брать только хороший заварной зерновой кофе, а лучше чай, потому-что чайный лист не содержит теобромин, а только кофеин. Причём не важно, чёрный или зелёный чай.

Растворимый же кофе пить перед сном для хороших сновидений. Его вообще придумали для гипертоников, чтобы на фоне употребления кофе у них не поднималось давление.

Растворимый кофе польза и вред

Есть ли еще понятие, вокруг которого ведутся столь нескончаемые споры как о принадлежности его к мужскому или среднему роду, так и о пользе и вреде самого напитка?

Мнений множество, и, как всегда, истина где-то посередине, но где именно?

Мы привыкли начинать день с этого напитка, который поднимает настроение и заряжает энергией с утра. Для офисных трудяжек это самый верный способ проснуться для работы и как-то скоротать день.

Любая аудитория всегда распадается на два лагеря — на тех, кто не подвергают сомнению волшебные свойства кофе, и на тех, кто предостерегающе проворчат, что в нем больше зла, чем пользы.

Какие же они, плюсы и минусы, которыми обладают зерновой и растворимый кофе

Польза и вред этого спорного напитка обусловлены способом его производства. Рассмотрим механизм приготовления и действия каждого вида.

    Зерновой

Кофейное зерно состоит из двух оболочек — внешней и внутренней. Когда кофе созревает, в них накапливаются два разных вида алкалоида: во внутренней оболочке — теобромин и во внешней — кофеин.

Когда мы варим кофе из цельного, необработанного помолотого зерна, то в чашке будут находиться оба алкалоида.

Сразу после приема начинает действовать кофеин в течение 20-25 минут: он суживает все сосуды, кроме почечных — они, напротив, расширяются.

Вследствие этого артериальное давление повышается, кровоток в почках улучшается и человек испытывает позывы к мочеиспусканию.

Теобромин действует с точностью «до наоборот»: все сосуды расширяет, а почечные сужает. В результате расширенные сосуды способствуют понижению системного давления, ухудшается почечный кровоток и человек начинает чувствовать дискомфорт в пояснице.

Поэтому в правильных кофейнях к кофе всегда подается питьевая вода как раз для профилактики нарушений водно-солевого обмена и кровотока.

Для того, чтобы извлечь из кофейного зерна самую ценную фракцию — кофеиновую, слущивают его внешнюю оболочку. Она идет для производства медпрепаратов, содержащих кофеин, энергетических напитков и прочего.

А внутренняя теоброминовая оболочка используется для получения растворимого и гранулированного кофе, лишенного взбадривающего эффекта кофеина.

Читать еще:  Законная причина, почему можно не дуть в трубку алкотестера

Законодатели разных стран не могут добиться принятия закона об обязательном информировании на этикетках об отсутствии кофеина.

Лишь единицы производителей делают это, но фактически сейчас почти любой растворимый кофе содержит не более 5% кофеина.

Поэтому от кофе, полученного из теобромина, давление повыситься не может, и, соответственно, взбадривающего эффекта никакого, а хочется лишь спать.

Такой кофе, сдобренный фруктозой и молоком, хорошо пить перед сном, для быстрого и глубокого погружения в сон.

Эту стадию сонливости, если она случилась в дневное время, можно несколько укоротить, выпив воды.

Коварство кофе

Самое страшное, что люди, не зная об этих механизмах действия кофе на организм, попадают в очень неприятные ситуации.

Так как большинству населения доступны лишь растворимые сорта, человек, выпивающий такой кофе в целях получить тонизирующий эффект, получает через 25 минут эффект обратный — усыпляющий, со всеми вытекающими печальными последствиями в зависимости от ситуации.

Роковое его действие в среде водителей-дальнобойщиков получило название «эффект 30 километра».

Суть его в следующем. Дальнобойщик, желая проскочить городские утренние пробки, ночью выпивает много крепкого растворимого кофе и отправляется в путь.

Через 25 минут, когда позади уже 30 км и он выезжает из города, его неотвратимо настигает коварная теоброминовая фаза — водитель, не в силах противостоять укачиванию и сонливости, теряет контроль.

Для водителей – только чай

Из всего вышесказанного вывод один: категорически не рекомендуется брать в дорогу ни растворимый, ни молотый кофе.

Водители часто задают вопрос — что принимать если постоянно засыпаю за рулем. Есть прекрасный альтернативный напиток, содержащий много кофеина и с отсутствием теобромина – чай, как черный, так и зеленый.

Он прекрасно бодрит и тонизирует и употребляя его, можно быть уверенным, что за взбадривающим эффектом не последует «усыпляющая» фаза.

Кофе опасен для водителей

Водителям, ездящим на дальние дистанции, стоит воздерживаться от употребления кофе. Как оказалось, кофеин за рулем может вызывать тот же эффект, что алкоголь.

Специалисты из Института профессионального вождения (Institute of Advanced Motorists) провели ряд исследований и установили, что утомляемость за рулем возрастает с количеством выпитых напитков с содержанием кофеина.

Опыты показали, что через час после приема напитка с большим количеством кофеина и сахара, у уставших водителей серьезно снижается концентрация внимания и замедляется реакция. Это сопровождается такими симптомами, как раздражительности, нервозность, нерегулярным или учащенным сердцебиением, подергиванием мышц и беспорядочностью речи – ученые называют это “кофеиновой интоксикацией”.

Нейл Грейг, директор IAM, пояснил, что энергетические напитки хороши как “скорая помощь”, но их не стоит употреблять регулярно. Если вы выпили чашку кофе, нет смысла пить вторую через пару часов – толку от нее уже не будет, только вред, ведь организм уже исчерпал свои ресурсы и не способен на очередную вспышку бодрости.

–>

Водителям, ездящим на дальние дистанции, стоит воздерживаться от употребления кофе. Как оказалось, кофеин за рулем может вызывать тот же эффект, что алкоголь.

Читать еще:  Дешево и чисто – 10 лучших идей для сохранения автомобиля чистым

Специалисты из Института профессионального вождения (Institute of Advanced Motorists) провели ряд исследований и установили, что утомляемость за рулем возрастает с количеством выпитых напитков с содержанием кофеина.

Опыты показали, что через час после приема напитка с большим количеством кофеина и сахара, у уставших водителей серьезно снижается концентрация внимания и замедляется реакция. Это сопровождается такими симптомами, как раздражительности, нервозность, нерегулярным или учащенным сердцебиением, подергиванием мышц и беспорядочностью речи – ученые называют это “кофеиновой интоксикацией”.

Нейл Грейг, директор IAM, пояснил, что энергетические напитки хороши как “скорая помощь”, но их не стоит употреблять регулярно. Если вы выпили чашку кофе, нет смысла пить вторую через пару часов – толку от нее уже не будет, только вред, ведь организм уже исчерпал свои ресурсы и не способен на очередную вспышку бодрости.

–>

Водителям, ездящим на дальние дистанции, стоит воздерживаться от употребления кофе. Как оказалось, кофеин за рулем может вызывать тот же эффект, что алкоголь.

Специалисты из Института профессионального вождения (Institute of Advanced Motorists) провели ряд исследований и установили, что утомляемость за рулем возрастает с количеством выпитых напитков с содержанием кофеина.

Опыты показали, что через час после приема напитка с большим количеством кофеина и сахара, у уставших водителей серьезно снижается концентрация внимания и замедляется реакция. Это сопровождается такими симптомами, как раздражительности, нервозность, нерегулярным или учащенным сердцебиением, подергиванием мышц и беспорядочностью речи – ученые называют это “кофеиновой интоксикацией”.

Нейл Грейг, директор IAM, пояснил, что энергетические напитки хороши как “скорая помощь”, но их не стоит употреблять регулярно. Если вы выпили чашку кофе, нет смысла пить вторую через пару часов – толку от нее уже не будет, только вред, ведь организм уже исчерпал свои ресурсы и не способен на очередную вспышку бодрости.

Водителям, ездящим на дальние дистанции, стоит воздерживаться от употребления кофе. Как оказалось, кофеин за рулем может вызывать тот же эффект, что алкоголь.

Специалисты из Института профессионального вождения (Institute of Advanced Motorists) провели ряд исследований и установили, что утомляемость за рулем возрастает с количеством выпитых напитков с содержанием кофеина.

Опыты показали, что через час после приема напитка с большим количеством кофеина и сахара, у уставших водителей серьезно снижается концентрация внимания и замедляется реакция. Это сопровождается такими симптомами, как раздражительности, нервозность, нерегулярным или учащенным сердцебиением, подергиванием мышц и беспорядочностью речи – ученые называют это “кофеиновой интоксикацией”.

Нейл Грейг, директор IAM, пояснил, что энергетические напитки хороши как “скорая помощь”, но их не стоит употреблять регулярно. Если вы выпили чашку кофе, нет смысла пить вторую через пару часов – толку от нее уже не будет, только вред, ведь организм уже исчерпал свои ресурсы и не способен на очередную вспышку бодрости.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector